Recette de côtelettes de porc au four.

12 décembre 2022 / by Shopizone Haiti / in Plats principaux, Recettes

Ingredient

Des côtelettes de porc
Du sel
Du poivre
De l’huile d’olive
Des épices de votre choix (herbes de Provence, paprika, cumin, etc.)
Des légumes de votre choix (carottes, pommes de terre, oignons, etc.)
Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients selon vos goûts et préférences, comme des oignons ou des échalotes hachés pour aromatiser les côtelettes, ou des herbes fraîches pour parfumer les légumes. N’hésitez pas à expérimenter et à adapter la recette selon vos goûts !

Pour réaliser des côtelettes de porc au four, voici les étapes à suivre :

Commencez par préparer les ingrédients nécessaires : des côtelettes de porc, du sel, du poivre, de l’huile d’olive, des épices de votre choix (herbes de Provence, paprika, cumin, etc.), ainsi que des légumes de votre choix (carottes, pommes de terre, oignons, etc.).
Dans un bol, mélangez le sel, le poivre et les épices de votre choix. Passez les côtelettes de porc dans ce mélange pour les enrober.
Dans un plat à gratin huilé, disposez les côtelettes de porc et les légumes de votre choix. Versez un filet d’huile d’olive sur les côtelettes et les légumes.
Enfournez le plat dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que les côtelettes soient bien dorées et que les légumes soient tendres.
Servez les côtelettes de porc accompagnées de leurs légumes, avec une sauce au choix (moutarde, crème fraîche, etc.) pour plus de saveur. Bon appétit !

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